Небольшая русская печь
Печные комплексы набирают популярность среди населения в последнее время все больше и больше, и не секрет что такие устройства были и остаются до сих пор довольно востребованными.
Поэтому эти устройства постоянно модернизируются и усовершенствуются различными дизайнерами и архитекторами,которые максимально адаптируют их к нуждам и вкусам индивидуальных заказчиков или потребителей.Сегодня я представлю в этом видео один из таких печных комплексов, имеющий русскую печь небольших размеров и дровяную плиту в своем составе.
В последнее время люди все чаще стали строить у себя на дачах или в загородных домах в отдельных беседках или под навесом примыкающий к дому печные комплексы в состав которых входят русские печи небольших размеров,как отдельный элемент встроенный в массив всего комплекса. Сегодня о таком печном комплексе имеющий в своей конструкции русскую печь небольших размеров мы и поговорим.
Как вы все знаете,русская печь служит для приготовления пищи а также она предназначена для выпечки мучных изделий,для сушки грибов и ягод.В русской печи также можно хранить длительное время пищу в условиях летней жары,почти как в холодильнике.
Рисунок-1. Русская печь небольших размеров
Как нагревательный элемент для помещения дома в холодный период года,русская печь не очень подходит по известным причинам,например,из-за того что горение дров протекает на глухом поду невозможно регулировать необходимое количество воздуха для горения дров и поэтому дрова горят очень быстро и неэффективно с точки зрения обогрева.
Поэтому печь получается довольно прожорливой и как показала практика у русских печей очень низкий коэффициент полезного действия, то есть кпд. Другой, также довольно существенный недостаток у русских печей заключается в том что нижняя часть печи на высоту 800-900 см от пола нагревается мало, в то время как обыкновенная печь прогревается преимущественно в нижней части, что более комфортно и желательно.
Но люди ценят больше всего в русских печах возможность приготовления большого количества разнообразных блюд,чем ее обогревательные качества.Поэтому и строят такие печи у себя в загородных домах в отдельных беседках или под навесом.
С левой стороны печного комплекса располагается так называемая дровянная кухонная плита, на котором также можно приготовить разнообразные блюда, которые невозможно приготовить например,на обычной газовой.На дровянной плите можно также подогреть воду в большом количестве,или установить большой казан в котором можно приготовить разнообразные вкусные блюда восточной или кавказской кухни.
В центре печного комплекса располагается мангал для жарки шашлыков,в котором также можно приготовить различные блюда, например использовать его как гриль для рыбы,различных сортов сосисок,овощей и грибов.В нем также можно коптить при желании мясо или рыбу.
Этот пищеварочный печной комплекс предназначен именно для приготовления большого количества разнообразных блюд и не предназначен для отопления жилища,поэтому и располагать его рекомендуется в отдельной беседке или под навесом. Такой комплекс способен не только удивить вас и ваших гостей возможностью приготовления различных вкуснейших блюд, но и украсить ваш дом или двор в вашем загородном доме.
*****
Добавить комментарий